Bolo de Chocolate Sem Farinha
Este bolo de chocolate sem farinha é perfeito para os amantes de chocolate que procuram uma sobremesa rica e sem glúten. Com poucos ingredientes, é fácil de fazer e ideal para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 50 g cacau em pó
- 200 g chocolate amargo
- 100 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga.
Etapa 2
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Etapa 4
Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos, misturando bem.
Etapa 5
Peneire o cacau em pó sobre a mistura e incorpore delicadamente.
Etapa 6
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.