Acelga com Cenoura e Bacon
Uma deliciosa e simples receita de acelga refogada com cenoura e bacon, perfeita para um acompanhamento saboroso e nutritivo.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 maço acelga
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 150 gramas bacon
- 2 unidades cenoura
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem a acelga e corte em tiras.
Etapa 2
Descasque as cenouras e corte em rodelas finas.
Etapa 3
Pique o bacon em cubos pequenos.
Etapa 4
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
Etapa 5
Adicione o bacon e frite até ficar crocante.
Etapa 6
Junte a cenoura e refogue por alguns minutos.
Etapa 7
Acrescente a acelga e cozinhe até murchar.
Etapa 8
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 9
Sirva quente como acompanhamento.