Bolinho de Chuva Sem Leite e Ovos
Esta receita de bolinho de chuva é perfeita para quem busca uma opção sem leite e ovos, mantendo o sabor tradicional. Fácil de fazer e ideal para um lanche rápido.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
20 Porções
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara água
- 1 colher de sopa canela em pó
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 500 ml óleo
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar.
Etapa 2
Adicione a água aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Acrescente o fermento e misture bem.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 5
Com a ajuda de uma colher, despeje porções da massa no óleo quente.
Etapa 6
Frite até dourar e coloque os bolinhos em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Etapa 7
Polvilhe os bolinhos com canela em pó antes de servir.