Este bolo de banana é uma ótima opção para quem busca uma alternativa saudável e com baixo teor de carboidratos. Feito com ingredientes simples, é perfeito para um lanche ou sobremesa nutritiva.
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Amasse bem as bananas em uma tigela grande.
Etapa 3
Adicione os ovos e misture bem com as bananas amassadas.
Etapa 4
Acrescente a farinha de amêndoas, a canela, o adoçante e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.