Petiscos de Boteco Deliciosos
Esta receita ensina a preparar deliciosos petiscos de boteco, perfeitos para compartilhar com amigos em um encontro descontraído. Simples de preparar, com ingredientes comuns, proporciona um sabor irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 150 ml água
- 2 dentes alho
- 300 g carne moída
- 1 cebola
- 200 g farinha de trigo
- 500 ml óleo
- 1 pitada pimenta
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal.
Etapa 2
Adicione a água aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 4
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Etapa 5
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
Etapa 6
Tempere com sal, pimenta e salsinha.
Etapa 7
Abra pequenas porções da massa, recheie com a carne e feche formando bolinhas.
Etapa 8
Frite as bolinhas no óleo quente até ficarem douradas.
Etapa 9
Escorra em papel toalha e sirva quente.