Molho Chipotle Caseiro
Este molho chipotle é cremoso e picante, perfeito para adicionar um toque especial aos seus sanduíches e saladas. Inspirado no sabor do molho popular em lanchonetes, é fácil de fazer em casa.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
8 Porções
- 1 colher de chá alho em pó
- 200 g maionese
- 1 colher de chá páprica
- 2 unidades pimenta chipotle em adobo
- 0.5 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Coloque a maionese, as pimentas chipotle em adobo, e o suco de limão em um processador de alimentos.
Etapa 2
Adicione o alho em pó, a páprica e o sal.
Etapa 3
Processe até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Etapa 4
Prove e ajuste o tempero, se necessário.
Etapa 5
Transfira o molho para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.