Papos-de-anjo Fácil
Delicie-se com esta receita rápida de Papos-de-anjo, uma sobremesa tradicional feita à base de ovos e açúcar, perfeita para qualquer ocasião especial.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 250 ml água
- 10 gema de ovo
- 1 colher de sopa manteiga
Instruções
Etapa 1
Bata as gemas até ficarem claras e fofas.
Etapa 2
Unte forminhas de empada com manteiga e encha-as com as gemas batidas.
Etapa 3
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até firmarem.
Etapa 4
Enquanto isso, prepare a calda: misture a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda rala.
Etapa 5
Retire os papos-de-anjo do forno e mergulhe-os na calda ainda quente.
Etapa 6
Deixe esfriar e sirva.