Charlote de Chocolate Deliciosa
Esta charlote de chocolate é uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião especial. Com camadas de chocolate cremoso e biscoitos macios, esta receita vai conquistar o coração de todos.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 200 g biscoitos champagne
- 200 g chocolate amargo
- 100 ml leite
- 100 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Derreta o chocolate amargo com a manteiga em banho-maria.
Etapa 2
Separe as gemas das claras e bata as claras em neve.
Etapa 3
Misture o açúcar com as gemas e adicione o chocolate derretido.
Etapa 4
Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate.
Etapa 5
Molhe os biscoitos champagne no leite e forre o fundo de uma forma de charlote.
Etapa 6
Alterne camadas de biscoitos e de creme de chocolate na forma.
Etapa 7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.