Molho Branco Rápido
Uma receita fácil e rápida para preparar um delicioso molho branco, perfeito para massas, carnes ou vegetais.
Tempo de preparação
5min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 500 ml leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- noz-moscada
- pimenta-do-reino
- sal
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Etapa 2
Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pasta homogênea.
Etapa 3
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para evitar grumos.
Etapa 4
Cozinhe, mexendo sempre, até que o molho engrosse.
Etapa 5
Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.