Suan com Mandioca Delicioso
Uma saborosa receita de suan com mandioca que combina sabores suculentos de carne com a textura suave e cremosa da mandioca, perfeita para um almoço ou jantar reconfortante.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
4 Porções
- 500 ml água
- 3 dentes alho
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa cheiro-verde
- 500 g mandioca
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 1 kg suan
Instruções
Etapa 1
Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Etapa 2
Adicione o suan e frite até dourar bem.
Etapa 3
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 4
Acrescente a mandioca e a água à panela.
Etapa 5
Cozinhe em fogo médio até que a mandioca esteja macia e o suan esteja cozido.
Etapa 6
Finalize com cheiro-verde por cima antes de servir.