Goiabada Cascão Mole Caseira
A goiabada cascão mole é uma deliciosa sobremesa brasileira feita com goiabas frescas e açúcar. Perfeita para acompanhar queijos ou ser utilizada em outras sobremesas.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 500 g açúcar
- 100 ml água
- 1 kg goiabas
Instruções
Etapa 1
Lave e descasque as goiabas, cortando-as em pedaços.
Etapa 2
Em uma panela, adicione as goiabas picadas e a água. Cozinhe em fogo médio até que as goiabas estejam macias.
Etapa 3
Passe a mistura de goiaba cozida por uma peneira para remover as sementes.
Etapa 4
Retorne o purê de goiaba à panela, adicione o açúcar e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e adquira consistência de geleia.
Etapa 5
Despeje a goiabada em um recipiente e deixe esfriar completamente antes de servir.