Caril de Frango Tradicional
Uma deliciosa receita de caril de frango, rica em sabor e aroma, perfeita para um almoço ou jantar especial.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 4 dentes alho
- 3 colheres de sopa azeite
- 2 colheres de sopa caril em pó
- 2 cebola
- 1 kg frango
- 400 ml leite de coco
- 1 pitada pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta.
Etapa 2
Pique as cebolas e os dentes de alho.
Etapa 3
Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Etapa 4
Adicione o caril em pó e misture bem.
Etapa 5
Junte o frango à panela e cozinhe até ficar dourado.
Etapa 6
Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos.
Etapa 7
Ajuste os temperos a gosto e sirva quente.