Pêssego em Calda Caseiro
Prepare um delicioso pêssego em calda caseiro, perfeito para sobremesas ou acompanhamento de pratos diversos. Esta receita fácil e rápida resulta em uma sobremesa saborosa que pode ser armazenada por um bom tempo.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
6 Porções
- 200 gramas açúcar
- 500 ml água
- 6 pêssegos maduros
- 1 colher de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Descasque os pêssegos e corte-os ao meio, removendo os caroços.
Etapa 2
Em uma panela, misture a água, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo médio até o açúcar dissolver.
Etapa 3
Adicione os pêssegos na calda e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, até ficarem macios.
Etapa 4
Retire os pêssegos da panela e coloque-os em potes esterilizados.
Etapa 5
Deixe a calda ferver por mais 5 minutos para engrossar um pouco.
Etapa 6
Despeje a calda quente sobre os pêssegos nos potes, fechando-os bem.
Etapa 7
Deixe esfriar e armazene na geladeira.