Costela de Ripa Suculenta
Uma deliciosa receita de costela de ripa, perfeita para um churrasco ou refeição especial, garantindo suculência e sabor irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
2h
Ingredientes
6 Porções
- 5 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 2 kg costela de ripa
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 50 g sal grosso
Instruções
Etapa 1
Tempere a costela de ripa com sal grosso, alho picado e pimenta-do-reino.
Etapa 2
Deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira.
Etapa 3
Aqueça o azeite em uma panela grande e doure a costela de todos os lados.
Etapa 4
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 horas, ou até que a carne esteja macia.