Ovo de Páscoa Trufado
Delicioso ovo de Páscoa trufado, perfeito para surpreender na celebração, combinando chocolate e recheio cremoso.
Tempo de preparação
3h
Ingredientes
1 Porções
- 300 g chocolate ao leite
- 500 g chocolate meio amargo
- 200 ml creme de leite
- 1 forma para ovo de páscoa
- 2 colheres de sopa licor de sua preferência
Instruções
Etapa 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
Etapa 2
Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até formar um ganache.
Etapa 3
Adicione o licor ao ganache e misture novamente.
Etapa 4
Derreta o chocolate ao leite e utilize para cobrir as formas de ovo de Páscoa, criando uma camada homogênea.
Etapa 5
Refrigere as formas por alguns minutos para endurecer o chocolate.
Etapa 6
Adicione o ganache nas formas revestidas com chocolate.
Etapa 7
Cubra o ganache com mais uma camada de chocolate ao leite derretido.
Etapa 8
Leve à geladeira até que o ovo esteja completamente firme.
Etapa 9
Desenforme com cuidado e embale como preferir.