Massa Versátil para Assados
Uma receita básica e versátil de massa, ideal para todos os tipos de assados, desde tortas a empadões.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
8 Porções
- 100 ml água
- 500 g farinha de trigo
- 250 g manteiga
- 2 ovo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha e o sal em uma tigela grande.
Etapa 2
Adicione a manteiga e esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
Etapa 3
Acrescente os ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Adicione a água aos poucos, amassando até a massa ficar lisa.
Etapa 5
Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.