Bolo de Chocolate com Morangos
Este bolo de chocolate é recheado com morangos frescos e um toque de leite, proporcionando uma experiência deliciosa e irresistível. Perfeito para sobremesas ou ocasiões especiais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 200 g chocolate amargo
- 200 g farinha
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 100 ml leite
- 100 g manteiga
- 300 g morangos
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e reserve.
Etapa 3
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
Etapa 4
Adicione a mistura de chocolate derretido ao creme de ovos e misture bem.
Etapa 5
Incorpore a farinha e o fermento, misturando delicadamente.
Etapa 6
Adicione o leite e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 7
Despeje metade da massa em uma forma untada.
Etapa 8
Distribua os morangos sobre a massa e cubra com o restante da massa.
Etapa 9
Asse por 35 minutos ou até que um palito saia limpo.
Etapa 10
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.