Mousse de Chocolate Deliciosa
Esta receita de mousse de chocolate é perfeita para os amantes de chocolate que desejam uma sobremesa cremosa e irresistível. Fácil de preparar, é uma sobremesa ideal para impressionar em qualquer ocasião.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
6 Porções
- 50 gramas açúcar
- 200 gramas chocolate meio amargo
- 200 gramas creme de leite
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas.
Etapa 2
Separe as gemas das claras dos ovos.
Etapa 3
Bata as claras em neve até ficarem firmes.
Etapa 4
Misture as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Etapa 5
Incorpore o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem.
Etapa 6
Adicione a mistura de gemas e açúcar ao chocolate e mexa até ficar homogêneo.
Etapa 7
Por fim, incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate.
Etapa 8
Distribua a mousse em taças e leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas antes de servir.