Bolo Tradicional de Leite
O Bolo Souza Leão é uma sobremesa tradicional, conhecida por sua textura macia e sabor delicioso, ideal para ocasiões especiais.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 500 g açúcar
- 100 g farinha de trigo
- 12 gema de ovo
- 500 ml leite de coco
- 250 g manteiga
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Etapa 3
Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Misture o leite de coco ao creme de gemas e açúcar.
Etapa 5
Adicione a farinha e o sal, misturando até ficar homogêneo.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno.
Etapa 7
Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja firme ao toque.
Etapa 8
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.