Este pudim de pão sem calda é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para aproveitar sobras de pão. Simples de fazer, é uma ótima opção para um doce caseiro.
Instruções
Etapa 1
Corte os pães em pedaços e coloque em uma tigela grande.
Etapa 2
Aqueça o leite e despeje sobre os pedaços de pão para amolecê-los.
Etapa 3
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha.
Etapa 4
Misture o creme batido com o pão amolecido, mexendo bem.
Etapa 5
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.
Etapa 6
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.