Receita de Teppanyaki Caseiro
Um prato japonês delicioso e fácil de preparar, ideal para um jantar especial. O Teppanyaki combina sabores orientais com um método de cozimento rápido e saudável.
Tempo de preparação
40min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho picado
- 500 g carne de frango
- 1 unidade cebola
- 1 colher de chá gengibre ralado
- 300 g legumes variados
- 60 ml molho de soja
- 2 colheres de sopa óleo de gergelim
Instruções
Etapa 1
Corte a carne de frango em tiras finas.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o molho de soja, óleo de gergelim, alho picado e gengibre ralado.
Etapa 3
Adicione o frango à mistura e deixe marinar por 30 minutos.
Etapa 4
Aqueça uma chapa ou frigideira grande em fogo alto.
Etapa 5
Adicione a cebola e os legumes e refogue por alguns minutos.
Etapa 6
Acrescente o frango marinado e cozinhe até que esteja bem dourado e cozido.
Etapa 7
Sirva imediatamente acompanhado de arroz ou noodles.