Pene ao Molho Bolonhesa Especial
Uma deliciosa receita de pene ao molho bolonhesa, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. Este prato combina a massa al dente com um rico molho à bolonhesa cheio de sabor.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 400 g carne moída
- 1 cebola
- 500 ml molho de tomate
- 500 g pene
- a gosto pimenta
- 100 g queijo parmesão
- a gosto sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o pene em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Etapa 3
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
Etapa 4
Despeje o molho de tomate na panela, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 15 minutos.
Etapa 5
Misture o pene cozido com o molho bolonhesa.
Etapa 6
Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado.