Fukashi Manju Tradicional
Delicie-se com o sabor tradicional do Fukashi Manju, um doce japonês a vapor feito com uma massa macia e recheio doce.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 50 g açúcar
- 100 ml água
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 200 g pasta de feijão doce
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o açúcar em uma tigela.
Etapa 2
Adicione a água aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Divida a massa em porções iguais e abra em discos.
Etapa 4
Coloque uma porção de pasta de feijão doce no centro de cada disco.
Etapa 5
Feche os discos, formando bolinhos recheados.
Etapa 6
Cozinhe os bolinhos a vapor por 20 minutos.