Receita de Cri Cri
Uma deliciosa receita de Cri Cri, um doce crocante de amendoim coberto com açúcar caramelizado. Perfeito para lanches ou sobremesas.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
10 Porções
- 300 g açúcar
- 100 ml água
- 500 g amendoim
Instruções
Etapa 1
Coloque o amendoim em uma panela e leve ao fogo médio.
Etapa 2
Adicione o açúcar e a água, mexendo constantemente até o açúcar derreter.
Etapa 3
Continue mexendo até que a mistura comece a caramelizar e os amendoins fiquem cobertos de açúcar.
Etapa 4
Retire do fogo e espalhe em uma superfície lisa para esfriar.
Etapa 5
Quebre em pedaços menores após esfriar completamente.