Churrasco Vegano Delicioso
Este churrasco vegano é uma alternativa saborosa e saudável ao tradicional, perfeito para quem deseja aproveitar um churrasco sem consumir produtos de origem animal.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 cebola roxa
- 200 g champignon
- 60 ml molho de soja
- 1 colher de chá páprica defumada
- 1 pimentão vermelho
- 400 g tofu
Instruções
Etapa 1
Corte o tofu em cubos e coloque em um recipiente.
Etapa 2
Adicione o molho de soja, azeite de oliva, alho picado e páprica defumada ao tofu. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
Etapa 3
Enquanto isso, prepare os legumes cortando o pimentão, a cebola e os champignons.
Etapa 4
Preaqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.
Etapa 5
Monte os espetinhos alternando entre tofu, pimentão, cebola e champignon.
Etapa 6
Grelhe os espetinhos por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que estejam dourados e cozidos ao seu gosto.
Etapa 7
Sirva quente e aproveite seu churrasco vegano.