Batata Frita de Inhame
Deliciosas batatas fritas feitas de inhame, perfeitas como acompanhamento ou petisco.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 500 g inhame
- 500 ml óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque os inhames e corte-os em palitos, como batatas fritas.
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir a temperatura ideal para fritura.
Etapa 3
Frite os inhames em pequenas porções até que fiquem dourados e crocantes.
Etapa 4
Retire os inhames fritos e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Etapa 5
Polvilhe sal a gosto e sirva imediatamente.