Pastel de Carne Delicioso
Receita clássica de pastel de carne, crocante por fora e recheado com um saboroso refogado de carne moída. Perfeito para um lanche ou para servir em festas.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
20 Porções
- 2 dentes alho picado
- 500 g carne moída
- 1 unidade cebola picada
- 1 pacote massa para pastel
- 2 colheres de sopa óleo
- pimenta-do-reino
- sal
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Etapa 2
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
Etapa 3
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem.
Etapa 4
Deixe o recheio esfriar completamente antes de montar os pastéis.
Etapa 5
Abra a massa de pastel e coloque uma porção do recheio no centro.
Etapa 6
Feche bem as bordas do pastel, pressionando com um garfo para selar.
Etapa 7
Frite os pastéis em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
Etapa 8
Escorra em papel toalha e sirva quente.