Inhame Frito Delicioso
Uma receita simples e saborosa de inhame frito, perfeita como acompanhamento ou petisco. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, é uma opção nutritiva e fácil de preparar.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 500 g inhame
- 500 ml óleo vegetal
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque o inhame e corte em rodelas finas.
Etapa 2
Lave bem as rodelas de inhame e seque-as com um pano limpo.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
Etapa 4
Frite as rodelas de inhame até dourarem, em pequenas porções para não encher a frigideira.
Etapa 5
Retire o inhame frito com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Etapa 6
Tempere com sal a gosto e sirva quente.