Bolo Gelado Delicioso
Este bolo gelado é perfeito para ocasiões especiais. Com uma textura macia e um sabor irresistível, ele é prático de fazer e encantará a todos.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
12 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 100 gramas coco ralado
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1 lata leite condensado
- 200 mililitros leite de coco
- 4 ovo
Instruções
Etapa 1
Bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo.
Etapa 2
Adicione a farinha e o leite aos poucos, alternando.
Etapa 3
Misture o fermento em pó delicadamente à massa.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Etapa 6
Misture o leite condensado com o leite de coco.
Etapa 7
Depois de assado, fure o bolo com um garfo e regue com a mistura líquida.
Etapa 8
Cubra o bolo com coco ralado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.