Pudim de Pão Sem Leite Condensado
Este pudim de pão é uma deliciosa alternativa ao pudim tradicional, pois não utiliza leite condensado e não requer banho-maria, tornando-o mais prático e acessível para todos.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 150 g açúcar
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 500 ml leite
- 20 g manteiga
- 3 ovos
- 200 g pão
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Corte o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela grande.
Etapa 3
Aqueça o leite até ficar morno e despeje sobre o pão, deixando absorver por cerca de 10 minutos.
Etapa 4
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar, a essência de baunilha e a canela em pó.
Etapa 5
Misture a mistura de ovos com o pão embebido no leite até ficar homogêneo.
Etapa 6
Unte uma forma com a manteiga e despeje a mistura de pudim.
Etapa 7
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e firmar.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.