Delicioso Bolo de Chocolate
Um bolo de chocolate irresistivelmente cremoso, perfeito para qualquer ocasião especial ou para satisfazer a sua vontade de algo doce.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 2 colheres de sopa cacau em pó
- 200 g chocolate amargo
- 75 g farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, mexendo até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
Etapa 4
Adicione a mistura de chocolate derretido ao creme de ovos e açúcar, mexendo bem.
Etapa 5
Peneire a farinha, o cacau em pó e o fermento, e adicione à mistura, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.