Bisteca Suína na Pressão
Receita prática e rápida de bisteca suína feita na panela de pressão, perfeita para um almoço ou jantar saboroso.
Tempo de preparação
40min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 copo água
- 3 dente alho picado
- 6 unidade bisteca suína
- 1 unidade cebola picada
- 1 unidade limão
- 2 colher de sopa óleo
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Tempere as bistecas com sal, suco de limão e alho. Deixe marinar por 30 minutos.
Etapa 2
Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue a cebola até dourar.
Etapa 3
Adicione as bistecas à panela e doure dos dois lados.
Etapa 4
Acrescente a água à panela, tampe e deixe cozinhar em pressão por 15 minutos após pegar pressão.
Etapa 5
Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
Etapa 6
Sirva as bistecas acompanhadas do molho formado na panela.