Bisteca na Pressão
Delicie-se com uma saborosa bisteca preparada na panela de pressão, garantindo uma carne suculenta e cheia de sabor em pouco tempo.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 copo água
- 3 dentes alho
- 1 kg bisteca de porco
- 2 unidades cebola
- 1 colher de chá ervas finas
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere as bistecas com sal, pimenta-do-reino e ervas finas.
Etapa 2
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure as bistecas dos dois lados.
Etapa 3
Adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até dourar.
Etapa 4
Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
Etapa 5
Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Etapa 6
Sirva quente com acompanhamentos de sua preferência.