Estes biscoitos mineiros são fáceis de preparar e deliciosos. Com uma textura crocante e sabor irresistível, são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde.
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande.
Etapa 3
Adicione a manteiga e misture até obter uma consistência de farofa.
Etapa 4
Bata os ovos e adicione à mistura, mexendo até formar uma massa homogênea.
Etapa 5
Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 6
Asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.