Esta receita de bolinho de frango é ideal para quem procura um petisco saboroso e fácil de preparar. Perfeito para lanches ou como entrada em refeições.
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o peito de frango até ficar bem macio, depois desfie.
Etapa 2
Pique a cebola e o alho e refogue em uma panela com um pouco de óleo.
Etapa 3
Misture o frango desfiado com a cebola e o alho refogados.
Etapa 4
Adicione a farinha de rosca, o ovo, a salsinha, sal e pimenta-do-reino à mistura de frango.
Etapa 5
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 6
Faça pequenas bolinhas com a massa.
Etapa 7
Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até dourarem.
Etapa 8
Retire os bolinhos e coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.