Quentão de Vinho Tradicional
Uma bebida quente e reconfortante feita com vinho, perfeita para aquecer as noites frias com um toque de especiarias e frutas cítricas.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
6 Porções
- 200 g açúcar
- 500 ml água
- 2 unidades canela em pau
- 10 unidades cravo-da-índia
- 50 g gengibre
- 1 unidade laranja
- 1 unidade limão
- 750 ml vinho tinto
Instruções
Etapa 1
Em uma panela grande, coloque o vinho, a água e o açúcar.
Etapa 2
Adicione o gengibre, canela, cravo, laranja e limão.
Etapa 3
Leve ao fogo médio e deixe ferver por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Etapa 4
Retire do fogo e coe a mistura.
Etapa 5
Sirva quente em canecas ou copos.