Bolo Integral de Banana
Um bolo saudável e delicioso feito com bananas maduras e farinha integral, perfeito para um lanche nutritivo.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar mascavo
- 4 banana madura
- 1 colher de chá canela em pó
- 2 xícaras farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Amasse as bananas em uma tigela grande.
Etapa 3
Adicione os ovos e o óleo às bananas amassadas e misture bem.
Etapa 4
Acrescente o açúcar mascavo e misture novamente.
Etapa 5
Incorpore a farinha de trigo integral e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Adicione o fermento em pó e a canela, misture delicadamente.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Etapa 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.