Bolo de Doce de Leite
Um delicioso bolo de doce de leite, perfeito para qualquer ocasião. Esta receita combina a suavidade do doce de leite com uma massa fofinha, resultando em um bolo irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 300 gramas doce de leite
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 100 gramas manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Etapa 3
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Acrescente a farinha de trigo e o leite alternadamente, misturando até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Incorpore o fermento em pó à massa, mexendo delicadamente.
Etapa 6
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Espalhe o doce de leite sobre a massa e cubra com a metade restante.
Etapa 8
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Etapa 9
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.