Batata Gratinada à Portuguesa
Uma deliciosa receita de batatas gratinadas ao estilo português, perfeita como acompanhamento ou prato principal.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 4 colheres de sopa azeite
- 1 kg batatas
- 2 cebola
- 200 ml creme de leite
- pimenta
- 100 g queijo ralado
- sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Descasque e fatie as batatas e as cebolas em rodelas finas.
Etapa 3
Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue as cebolas até ficarem translúcidas.
Etapa 4
Em um refratário, disponha camadas de batatas e cebolas refogadas.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Etapa 6
Despeje o creme de leite sobre as batatas e cebolas.
Etapa 7
Polvilhe o queijo ralado por cima.
Etapa 8
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até as batatas estarem cozidas e douradas.