Crepe Suíço Simples
Deliciosos crepes suíços, ideais para um lanche rápido e fácil de preparar.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 2 colheres de sopa açúcar
- 250 g farinha de trigo
- 500 ml leite
- 3 colheres de sopa manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de trigo com o leite em uma tigela grande.
Etapa 2
Adicione os ovos, o açúcar e a pitada de sal à mistura.
Etapa 3
Bata bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Incorpore a manteiga derretida à massa e misture novamente.
Etapa 5
Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos antes de cozinhar.
Etapa 6
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com manteiga.
Etapa 7
Despeje uma concha de massa na frigideira e espalhe uniformemente.
Etapa 8
Cozinhe até que as bordas do crepe comecem a se soltar e vire-o para dourar do outro lado.
Etapa 9
Repita o processo com o restante da massa.
Etapa 10
Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.