Molho de Tomate no Liquidificador
Esta receita simples e rápida ensina como preparar um saboroso molho de tomate caseiro usando apenas um liquidificador. Ideal para acompanhar massas, pizzas ou qualquer prato que precise de um toque especial de tomate.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 5 folhas manjericão fresco
- 1 pitada pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 4 tomates maduros
Instruções
Etapa 1
Lave e corte os tomates em pedaços.
Etapa 2
Descasque a cebola e o alho. Pique a cebola em pedaços grandes.
Etapa 3
Adicione os tomates, cebola, alho, azeite, sal e pimenta do reino no liquidificador.
Etapa 4
Bata até obter uma mistura homogênea.
Etapa 5
Verifique o tempero e adicione mais sal ou pimenta, se necessário.
Etapa 6
Adicione as folhas de manjericão e pulse rapidamente para incorporar.