Batata Recheada ao Estilo Suíço
Delicie-se com esta receita saborosa de batata suíça recheada. Perfeita para um almoço ou jantar especial, esta receita combina a crocância da batata com um recheio irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 4 batata
- 100 mililitros creme de leite
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 150 gramas presunto
- 200 gramas queijo mussarela
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem as batatas e cozinhe em água fervente até ficarem macias.
Etapa 2
Após cozidas, deixe esfriar um pouco e rale as batatas com casca em um ralador grosso.
Etapa 3
Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione metade das batatas raladas, pressionando levemente para formar uma camada uniforme.
Etapa 4
Distribua o presunto, o queijo e o creme de leite sobre as batatas.
Etapa 5
Cubra com a outra metade das batatas raladas, pressionando levemente.
Etapa 6
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Etapa 7
Cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam douradas e o queijo derretido, cerca de 10 minutos.
Etapa 8
Vire cuidadosamente para dourar do outro lado.
Etapa 9
Sirva quente e aproveite!