Paleta Mexicana na Travessa
Uma deliciosa sobremesa inspirada na tradicional paleta mexicana, mas preparada em uma travessa para compartilhar. É uma opção refrescante e saborosa, ideal para dias quentes.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g açúcar
- 1 lata creme de leite
- 200 g frutas vermelhas
- 1 pacote gelatina sem sabor
- 1 unidade iogurte natural
- 250 ml leite
- 1 lata leite condensado
Instruções
Etapa 1
Dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
Etapa 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural e o leite até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente.
Etapa 4
Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira até começar a firmar.
Etapa 5
Em uma panela, cozinhe as frutas vermelhas com o açúcar até formar uma calda espessa. Deixe esfriar.
Etapa 6
Espalhe a calda de frutas vermelhas sobre a mistura na travessa e leve à geladeira por mais algumas horas até firmar completamente.
Etapa 7
Sirva a paleta mexicana na travessa bem gelada.