Arroz de Cenoura Nutritivo
Um prato saudável e saboroso que combina arroz com cenoura para uma refeição nutritiva e colorida. Perfeito para acompanhar carnes ou como prato principal.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 4 xícaras água
- 2 dentes alho
- 2 xícaras arroz
- 1 cebola
- 2 cenoura
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Rale as cenouras e reserve.
Etapa 2
Pique a cebola e o alho.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Etapa 4
Adicione a cenoura ralada e refogue por alguns minutos.
Etapa 5
Acrescente o arroz e misture bem.
Etapa 6
Adicione a água e o sal. Misture e deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar.
Etapa 7
Quando o arroz estiver cozido, retire do fogo e sirva.