Doce de Jaca Caseiro
Uma deliciosa receita de doce de jaca, perfeita para aproveitar essa fruta tropical de maneira doce e saborosa. Ideal para sobremesas ou para acompanhar torradas e pães.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
8 Porções
- 500 g açúcar
- 200 ml água
- 1 canela em pau
- 1000 g jaca
Instruções
Etapa 1
Remova as sementes da jaca e corte a polpa em pedaços pequenos.
Etapa 2
Em uma panela grande, adicione a jaca, o açúcar, a água e o pau de canela.
Etapa 3
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a mistura comece a engrossar e a jaca esteja bem macia.
Etapa 4
Retire o pau de canela e continue cozinhando até atingir a consistência desejada.
Etapa 5
Deixe esfriar antes de transferir para potes esterilizados.