Salada de Tomate e Ovo
Uma salada fresca e nutritiva que combina tomates suculentos com ovos cozidos, perfeita para uma refeição leve ou acompanhamento.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 2 ovo
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsa
- 3 tomate
Instruções
Etapa 1
Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos até ficarem duros.
Etapa 2
Enquanto os ovos cozinham, corte os tomates em fatias ou cubos.
Etapa 3
Após o cozimento, resfrie os ovos em água fria, descasque-os e corte-os em rodelas.
Etapa 4
Em uma tigela grande, misture os tomates, os ovos, o azeite, o sal e a pimenta.
Etapa 5
Polvilhe a salsa picada sobre a salada antes de servir.