Massa de Panqueca Caseira
Esta receita ensina a preparar uma massa de panqueca salgada, perfeita para recheios diversos. Simples e rápida de preparar, é ideal para um almoço ou jantar prático.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 200 g farinha de trigo
- 300 ml leite
- 2 colheres de sopa óleo
- 2 ovo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
Etapa 2
Adicione os ovos e o leite, e misture bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Incorpore o óleo à massa, mexendo até ficar bem misturado.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Etapa 5
Despeje uma concha de massa na frigideira, espalhando uniformemente.
Etapa 6
Cozinhe até as bordas ficarem douradas, depois vire para cozinhar o outro lado.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da massa.