Bolo de Milho com Goiabada
Este bolo de milho com goiabada é uma deliciosa combinação de sabores, perfeito para um lanche ou sobremesa. A textura macia do bolo se une ao doce da goiabada, resultando em uma explosão de sabor a cada mordida.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 gramas goiabada
- 1 xícara leite
- 2 xícaras milho verde
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando bem.
Etapa 4
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Distribua os cubos de goiabada sobre a massa e, em seguida, cubra com o restante da massa.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.