Brócolis Refogado Simples
Uma receita rápida e saudável de brócolis refogado, perfeita como acompanhamento para qualquer refeição.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
7min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 500 g brócolis
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem o brócolis e corte em floretes.
Etapa 2
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.
Etapa 3
Adicione o alho picado e refogue até dourar.
Etapa 4
Acrescente os floretes de brócolis à frigideira e mexa bem.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 6
Cozinhe até que o brócolis esteja macio, mas ainda crocante, cerca de 5-7 minutos.
Etapa 7
Sirva quente como acompanhamento.