Esta receita ensina a preparar rosquinhas de coco fofinhas e saborosas, perfeitas para o lanche ou café da manhã.
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado, o açúcar, a manteiga, os ovos e o leite.
Etapa 3
Adicione o fermento em pó e a pitada de sal à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Modele a massa em forma de rosquinhas e coloque-as em uma assadeira untada.
Etapa 5
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
Etapa 6
Retire as rosquinhas do forno e deixe esfriar antes de servir.